成都餐厅店面装修设计是一门需要综合知识的学问,成都餐厅设计时需要综合考虑设计本身、材料学、消费心理学、环境学、传播学等各种学科。很多成都餐厅设计的时候也越来越注重人的参与感和体验感。下面,专业餐厅设计公司-美雅时装饰和大家谈谈成都餐厅设计需要掌握顾客哪些心理。
求新的心理
客户都是"喜新厌旧"的,很多新开的餐饮店大家会一窝蜂冲过去尝鲜,等到吃过一次不好吃或者吃过几次吃腻了就会转向其他家消费。针对这种心理,设计师要做成都餐厅设计时,把特色和新鲜感融入其中,结合品牌和营销的概念做设计。
求名心理
一般来说,有名的餐饮品牌更能打动消费者,尤其是很多的餐饮连锁品牌。因为有名的餐饮品牌已经建立了足够的信誉度,在提供产品服务上有自己完善的体系。所以在进行一般餐厅的店面设计装修时,应该把档次打造的略高于品牌连锁餐厅,这样就可以抓住顾客的心。
习惯心理
有一些消费者比较专情,喜欢一个东西就会很长时间喜欢,对于吃饭如果没有更好的选项时也会习惯性的选择经常去的餐厅。当然前提是在餐厅从装修、口味、服务、质量都不错的前提下。
求廉心理
餐厅经营当然不能一味的追求廉价,有些餐厅为了吸引顾客降做低价的餐饮营销,但这不是根本之计。如果餐厅能有一个好的装修,菜价高点顾客也是可以接受的,餐厅的环境也是消费的一部分,如果环境很高,菜价也不是很高,顾客自然是忠诚度更高了。
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